健康证通常由个人办理，上岗证可能由火锅店统一组织。从法律角度看，健康证是个人卫生健康的证明，需个人前往指定机构办理；上岗证则是职业技能的证明，可能由雇主统一组织考取。若健康证过期或无效仍上岗，可能面临卫生监管处罚，应及时补办。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
健康证办理：个人应携带身份证等相关证件，前往当地卫生部门指定的医疗机构进行体检，体检合格后领取健康证。若健康证遗失或过期，需及时补办，以免影响工作。上岗证处理：若火锅店统一办理，员工应配合火锅店完成培训、考试等流程，确保取得真实有效的上岗证。若火锅店未统一办理，个人可根据自身职业规划，自行参加相关培训、考试，取得上岗证以提升竞争力。在火锅店要求持证上岗的情况下，员工应确保自己持有有效上岗证，以免面临职业风险。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
健康证办理常见的方式是个人前往当地卫生部门指定的医疗机构进行体检并办理；上岗证则可能由火锅店统一组织员工参加培训、考试后取得。选择时，若健康证需个人办理，应确保所选机构合法合规；上岗证若由火锅店统一办理，应了解其组织流程和证书真实性。