在闹市租的门面可以经营蔬菜和肉类，但需合法手续。依据《个体户营业执照》及相关许可证规定，需提交经营者信息、场所证明，并办理《食品流通许可证》。未取得合法手续经营，将面临处罚，严重影响业务。
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经营蔬菜和肉类需办理合法手续，常见方式为先申请预核名称，再办许可证，最后办执照。根据经营内容选择对应许可证，如食品则办《食品流通许可证》。
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可以经营，但需手续。操作如下：1.准备经营者资料及场所证明；2.到工商所预核名称；3.根据经营范围申请相应许可证，如食品则申请《食品流通许可证》；4.持许可证及资料办《个体户营业执照》。